사무실 이사 집들이 겸 이사 후 첫번째 프로젝트 완료를 기념하여 크리베이트 사람들과 지인들로 이루어진 부담없는 스탠딩 파티
- 일 시 : '11. 10. 14(금) 오후 7:30 - 10:00 - 장 소 : 크리베이트 사무실 - 인 원 : 크리베이트 내부인원 5명 및 지인 19명 (박성연님 제외한 내부 인원 당 2-3명 초대) - 성 격 : 초대 손님들이 음식 및 음료, 술을 하나씩 가져오는 형식의 파티
- 파티 Agenda 1) 7:30 - 8:00 : 저녁식 (Free time) 2) 8:00 - 8:30 : 크리베이트 소개 (Communication) - 크리베이트 인원 소개 및 회사 소개 (박성연) 3) 8:30 - 9:00 : 자기소개 프로그램 (Activity) - 각자 이름표 뒤에 1-6번까지 숫자가 적혀있고 주사위를 던져 나오는 숫자에 해당하는 사람이 자기 소개를 준비된 10개의 질문 중 하나에 대해 대답하는 형식으로 진행 4) 9:00 - 9:30 : 프로그램 진행 (Activity) - 빙고 : 주변 사람의 이름을 외워서 3X3 표에 적고 이름을 하나씩 부르며 3개의 빙고가 완성된 사람이 이기는 게임 - 창의력 테스트 : 어떤 광고인지 맞추기 5) 9:30 - 10:00 : 자유시간 (Free time) 이후 자유 - 예 산 : 음료 및 음식 10만원 / 꽃 별도 (꽃 만원 + 주차비 천원 소비) / - 준비 과정 1) '11. 10. 7 : 파티에 대해 처음 얘기 나옴 2) '11. 10. 10 : 잠정적으로 파티 날짜 (14일) 확정 3) '11. 10. 12 : 파티에 대한 최초 회의 4) '11. 10. 13 : 파티 프로그램 구성 및 필요 용품 집에서 공수 5) '11. 10. 14 : 오전에 파티 음식, 꽃, 필요 용품 구매 후 준비 - 담 당 1) 박성연 : 전체 파티 관장 (과일 등 기부) 2) 김희정 : 파티 아젠다 구성 및 ppt제작, 쟁반, 화병, 양초 등 필요 용품 집에서 공수 (도넛 2더즌 기부) 3) 김태훈 : 파티 구성, 음식, 꽃 등 구매 및 디스플레이 / 접시, 컵, 냅킨, 포크 등 필요 용품 집에서 공수 (와인 2병 기부) 4) 고명희 : 김희정님 서포트, 파티 당일 음식 제작, 디스플레이, 설거지, 음악 담당 (풍선 기부) 5) 이동환 : 김태훈님 서포트, 파티 용품 구매, 디스플레이, 청소
- 파티 준비 1) 9:30 - 14:00 : 김태훈 및 이동환 파티 음식, 용품, 꽃 구매 - 양재 코스트코, 이마트, 양재동 꽃시장 - 음식 : 카나페 3종 (치즈참치, 햄치즈, 크림치즈새우), 연어롤, 치킨 및 불고기 베이크, 쿠키 및 초콜렛, 샹그리아, 오렌지주스 무알콜 칵테일, 포도주스 무알콜 칵테일, 커피, 과일 3종 (포도, 귤, 사과), 핑거푸드 (건포도, 아몬드) - 꽃 : 노란국화맨드라미같은꽃 2단, 희고노란 장미 1단, 해바라기 1단(5송이) 2) 10:00 - 14:00 : 청소, 테이블 배치, 식탁보 설치 등 3) 14:00 - 19:00 : 음식 준비, 꽃 준비, 디스플레이 등 - 파티 Agenda 1) 7:30 - 8:50 : 손님 오는데에 약 30분 소요되어 저녁식사가 50분 정도 늦어짐 2) 8:50 - 10:00 : 크리베이트 소개 / 자기소개 / 광고 맞추기 등 Activity 진행 하니 이미 10시가 되었음 3) 10:00 - 1:00 : 자유롭게 대화하는 분위기가 형성되어 예상보다 3시간이나 늦게 파티가 끝남
- 잘된 점 1) 전체적으로 매우 만족스러운 파티였고 내부인원 외 손님들도 매우 만족해 했음 2) 적은 예산으로 케이터링 업체를 불러온 듯한 수준 높은 준비가 이루어짐 3) 지인들의 수준도 높았고 다들 적극적으로 프로그램을 실행하고 서로 처음 보는 사이임에도 얘기를 잘 나눔 4) 생각보다 꽃의 중요도가 상당히 높았음. 꽃 없었으면 분위기 반감될 뻔. 5) 풍선이 예상보다 매우 예쁨. 풍선은 하나당 1000원이었음 6) 사람들에게 먹고 마실 것을 가지고 오라고 한 것은 잘한 일. 음식이 오히려 남았고 가져올 음식에 일정한 가이드를 줘서 좋은 것들이 많이 들어왔음 - 아쉬운 점 1) 사진을 찍지 않았다는 점은 아쉬움. 준비가 끝났을 때 최종 사진과 북적북적하는 분위기의 파티 사진 등을 찍었어야 하는데 담당이 없었음 2) 10만원의 예산이었으나 사실 집에서 공수해온 물품이 아주 많고 기부한 것까지 생각하면 약 2-30만원 정도 들었을 것으로 예상됨 3) 사무실에 접시나 쟁반이 거의 없어서 전부 공수 해오느라 어려움이 있었음 4) 음식을 집을 집게가 없었음. 고민해봐야 할 것.
- 예상을 빗나갔던 점 1) 10시에 끝나리란 예상은 완전 빗나가 약 1시까지 진행되었음 2) 역시 사람들이 오는데에 시간이 걸려서 앞으로 파티를 할 경우 최소 30분은 사람들이 오는 시간으로 잡아놔야 함 - Tip 1) 음식을 구매할 시 손이 많이 가지 않는 완성된 품목으로 사는 것이 좋다. 2) 코스트코에서 살 것 : 완성된 음식(샌드위치, 연어롤, 음료, 와인 등) 3) 이마트에서 살 것 : 카나페 준비 등 적은 준비물로 많은 양을 만들어 낼 때는 소량 구매가 가능한 이마트가 낫다. 이마트의 행사상품을 활용할 것. 4) 양재동 꽃 시장은 꽃이 매우 싸므로 꽃을 준비한다면 양재동 꽃시장이나 고속터미널 꽃시장으로 갈 것. 다만 밤 12시부터 다음날 낮1시정도까지만 함. 5) 집에서 공수한 물품을 참고하여 준비한다 : 쟁반, 접시, 예쁜 냅킨, 예쁜 플라스틱 포크, 투명한 플라스틱 컵, 스테인리스 파티용 쟁반, 화병, 리본, 데친 새우(카나페용), 해동한 냉동 블루베리(카나페용), 전기 가열기(베이크를 따뜻하게 유지하기 위한 것), 후추, 건포도, 아몬드 6) 전부 찬 음식만 있으면 먹기가 힘들다. 따뜻한 것도 놓아야 한다. 방법은 여러가지가 있음. 커피나 스프나 음식을 따뜻하게 해 놓을 수 있음. 7) 10만원의 예산으로는 아주 평범한 파티를 했을 것이나 집에서 공수한 파티 용품과 하이라이트를 주는 음식 재료들로 수준높게 디스플레이 할 수 있었음. |
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