Ineeka's Green Tea Beer

시카고에 자리하고 있는 회사인 Ineeka는 다양한 종류의 차(TEA)를 판매하고 있는 회사다.

간편하게 차를 한 컵에 우려낼 수 있는 그 브랜드 만의 티백을 발명해서 유명해지기도 한 회사다.

유기농 차 티백을 생산 판매하고 있는 회사에서 맥주를 생산하고,

USDA에서 유기농 인증마크까지 획득했다.

히말라야산 유기농 녹차 성분을 더하여, 네덜란드에서 양조한 이 글로벌한 맥주는

건강과 맛 두 마리 토끼를 다 잡으며 개발되었다.

이 맥주를 맛 본 사람은 녹차 맛은 느껴지지 않으며, 기존 맥주보다 더 청량감을 느낄 수 있었다고 한다.

녹차 성분이 맥주의 텁텁함을 감소시키는 역할을 한 것으로 보인다.

insight

기본을 지키지 못하면 혁신도 반응을 얻기 어려울 수도 있다. 맥주의 혁신 상품이 나오더라도 맥주맛이 나질 않거나

맥주 맛이 덜해진다면 시장의 외면을 받을 수 있다. 혁신은 기본을 제대로 지켜 흔들리지 않을 때 빛을 발할 수 있다.